Ve 100 g cukety najdeme: 18 kcal, 1,2 g bílkovin , 2,1 g sacharidů, 0,3 g tuku , 1 g vlákniny
2. Kuřecí prsa Kuřecí prsa bez kůže jsou skvělý zdroj bílkovin téměř bez tuku. Ve 100 g najdeš pěkných 23 g bílkovin a jen 2 g tuku. Nesmíš je ale zabít litrem oleje nebo vagonem hranolek. Kuřecí prsa s rýží jsou to nejznámější fitness jídlo všech dob. Nic ale nebudeme přehánět. Při velkém hladu si dej raději více masa než rýže!!!
Ve 100 g kuřecích prsou najdeme: 110 kcal, 23 g bílkovin, 2 g tuku, žádné sacharidy a žádná vláknina
3. Maliny, borůvky, jahody nebo jiné “berries” Všechny tyhle bobule skvěle poslouží v ranní dávce ovesné kaše, jogurtu nebo jako součást dezertů. Mimo sezónu se neboj ani mražené formy, na svých nutričních kvalitách neztrácí a taky nějakou tu kačku ušetříš.
Ve 100 g malin najdeme: 61 kcal, 1 g bílkovin, 13 g sacharidů, 0,6 g tuku, 6 g vlákniny
Jahody pak mají 33 kcal/100 g, ostružiny 62 kcal/100g a borůvky 44 kcal/100 g.
4. Listová zelenina jako je špenát, rukola a další Lehce podušený a dochucený listový špenát poslouží jako lehká příloha k masu. Čerstvý zase jako základ pro barevný křupavý salát. Hitovkou je kadeřávek neboli kadeřavá kapusta. V salátech si rozumí s pečenou dýní, řepou nebo luštěninami.
Ve 100 g rukoly najdeme: 24 kcal, 2,4 g bílkovin, 3,5 g sacharidů, 0 g tuku, 1,2 vlákniny
Listový špenát pak má 23 kcal/100 g, kadeřávek 35 kcal/100 g, ledový salát 14 kcal/100 g.
5. Citrusy, jako je pomeranč, mandarinka nebo grep
Ve 100 g mandarinek průměrně najdeme: 43 kcal, 0,7 g bílkovin, 12 g sacharidů, 0,3 g tuku, 2 g vlákniny
Pomeranč pak má 50 kcal/100 g a grep 42 kcal/100 g.
6. Treska Aljašská treska má podobnou strukturu jako oblíbený tuňák nebo losos. Výhodou je méně kalorií, ve 100 g porci najdete 15 g bílkovin a jen 3 g tuku. Zapomeň ale na smažení. K tresce se skvěle hodí kapka olivového oleje, pepř, sůl, trocha citronové šťávy a česneku. Upeč ji na pečícím papíře v troubě nebo připrav v páře.
Ve 100 g tresky průměrně najdeme: 84 kcal, 15 g bílkovin, 3 g tuku, žádné sacharidy a žádná vláknina
7.Květák Na smažený květák s náloží tatarky radši zapomeň, nebo rovnou vypadni!! Udělej z něj raději placičky nebo zaexperimentuj a vyzkoušej květákovou rýži. Ta je mega populární hlavně mezi vyznavači low carb a paleo stravování. Pokud nahradíš rýži klasickou tou květákovou, získáš přílohu za minimum kalorií. A blahopřeju ti že jsi na dobré cestě. A jak na to? Květák omyj, rozeber na růžičky a rozmixuj. Na kvalitní teflonové pánvi rozpal trochu oleje, přidej trochu cibulky a květák. Poslouží také jako základ pro rizoto. Za mě topovka.
Ve 100 g květáku průměrně najdeme: 27 g kcal, 2 g bílkovin, 3 g sacharidů, 0,3 g tuku, 2 g vlákniny
8. Brokolice
Brokolice je taková ošklivější příbuzná květáku a bohužel se velké oblibě netěší. Ne vždy ale musí mít podobu rozvařené a nevábně vonící a vypadající hmoty ze školní jídelny. Udělej z ní chutný brokolicový krém, zapečte s bramborami, vajíčkem a sýrem jako nákyp nebo schovejte do karbanátků. Upřímně ani já ji nevyhledávám ale občas to přežiju ne?!
Ve 100 g brokolice průměrně najdeme: 38 kcal, 3 g bílkovin, 6 g sacharidů, 0,2 g tuku, 3 g vlákniny
9. Rajčata Čerstvá rajčata můžeš schovat do salátů, obložených sendvičů nebo si připravit klasickou italskou trikolóru s mozzarellou a bazalkou. Domácí rajčatová omáčka zase doplní těstoviny. Skvěle se budou hodit populární proteinové těstoviny z luštěnin nebo pseudoobilovin, jako jsou třeba černé fazole, sója nebo quinoa.
Ve 100 g rajčat průměrně najdeme: 18 kcal, 0,9 g bílkovin, 3,9 g sacharidů, 0,2 g tuku, 1,2 g vlákniny
10. Dýně Co pro tebe znamená podzim? Čaj v teple domova, padající listí… a dýně? Dýní existuje velké množství druhů (špagetová, máslová, hokkaido…) a pořídíte je v sezoně za pár kaček. Pokud si chcete ušetřit otravnou práci s loupáním, pořiďte dýni hokkaido, ta se před samotnou úpravou nemusí loupat. Dýni využijete do sladkých i slaných receptů a jako součást kteréhokoliv denního chodu.
Ahoj, chci začít s anou ale je problém ze mam fakt hodne váhy. A každý mi říká že když nebudu jíst tak priberu . Ale ja potřebuju co nejdříve zhubnout,jak?
OdpovědětVymazat